Die Zweckbetriebe
Eine wichtige Aufgabe der Suchtselbsthilfe ist: Förderung schulischer Bildung sowie berufliche Qualifikation und berufliche Ausbildung. Vor allem in unseren Zweckbetrieben* nehmen wir diese Aufgabe wahr. Die Zweckbetriebe sollen den Bewohnern eine sinnvolle, realitätsbezogene Arbeit nahebringen.
Schwerpunkt unserer Zweckbetriebe ist der landwirtschaftliche Betrieb des Hofguts Fleckenbühl. Auf über zweihundert Hektar wird nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Korn, Milch und Fleisch werden auf dem Hof verarbeitet, veredelt und in eigenen Verkaufsstellen vertrieben. Ein maßvoller Zukauf von Handelswaren rundet das Angebot in den Läden ab und trägt den Kundenwünschen Rechnung. Unsere Fleckenbühler Landprodukte werden auch in unserem Buffet und Partyservice verarbeitet. Wir liefern auf Kundenwunsch kalte und warme Buffets in bester Qualität.
Neben den landwirtschaftlichen Bereichen, der Feld- und Viehwirtschaft sowie der Käserei und Bäckerei, gibt es zwei weitere Zweckbetriebe. Das ist die bereits seit über zwanzig Jahren bestehende Töpferei, die Gebrauchskeramik von hoher Qualität herstellt, und ein Transport- und Umzugsunternehmen.
In allen Zweckbetrieben besteht die Möglichkeit sich zu qualifizieren und eine Berufsausbildung zu absolvieren, die es den Bewohnern später ermöglicht, außerhalb der Gemeinschaft Arbeit zu finden.
Nicht zuletzt dienen die Zweckbetriebe dazu einen nicht unerheblichen Teil unseres Etats zu erwirtschaften.
* Zweckbetrieb ist ein Fachausdruck für einen Wirtschaftsbetrieb im gemeinnützigen Bereich
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